Comment dégraisser une friteuse

Il n’est pas difficile de nettoyer une friteuse. Les friteuses sont parmi les appareils de cuisine les plus courants, exposés en permanence à la saleté provenant de la friture d’aliments différents. Les friteuses doivent être nettoyées à fond pour s’assurer que la saleté ne s’installe pas de façon permanente. Les friteuses ne peuvent pas être nettoyées correctement au lave-vaisselle. Le mouvement mécanique de l’eau dans un lave-vaisselle n’a pas assez de pression pour déloger les croûtes épaisses et huileuses.

Étape 1 – Démarrage : Précaution de base et mise en place Nettoyage de la friteuse Nettoyage de la friteuse
Débrancher la friteuse. Assurez-vous d’envelopper le fil de connexion avec un morceau de tissu sec pour le protéger des débris et de l’eau renversée pendant le nettoyage. Inspectez l’huile à l’intérieur de la friteuse. L’huile rance est facilement reconnaissable grâce à sa coloration altérée et à son odeur typique. L’huile rance ne doit pas être réutilisée car elle peut être dangereuse pour la santé. Si l’huile n’est pas rance, vous pouvez la réutiliser. Sinon, videz l’huile dans un bol, laissez-la refroidir et versez-la dans un sac poubelle.

Comment nettoyer une friteuse facilement 

Ne videz jamais l’huile dans un sac en plastique à moins qu’elle n’ait refroidi à la température ambiante, car elle peut facilement faire fondre le sac. Vous devriez verser l’huile de la friteuse sur l’évier. Cela permet de s’assurer que les gouttes d’huile déversées sont contenues dans l’évier et n’endommagent pas la surface du comptoir de la cuisine. Retirez le panier ou le filtre de la friteuse.

Étape 2 – Essuyer la friteuse
Il n’est pas recommandé de commencer le nettoyage avec de l’eau ou du savon à ce moment-là, car les solutions de nettoyage les plus puissantes peuvent être submergées par la quantité de résidus huileux. Utilisez des essuie-tout pour essuyer les traces d’huile le long de la surface interne de la friteuse. En fait, vous pouvez étaler des feuilles d’essuie-tout et les laisser quelques minutes dans la friteuse. Retirez les essuie-tout imbibés d’huile. Utilisez plus d’essuie-tout pour essuyer et gratter légèrement la croûte d’huile dans la friteuse.

Étape 3 – Nettoyage de la friteuse avec du savon et de l’eau
Procéder par trempage d’une éponge dans une solution de nettoyage tiède préparée à partir d’eau et de savon à vaisselle. Lorsque vous nettoyez avec l’éponge trempée, assurez-vous de ne pas renverser de l’eau autour des connexions électriques extérieures de la friteuse.

Comment dégraisser une friteuse facilement

Étape 4 – Nettoyage du filtre de la friteuse
Il est préférable de laver les filtres séparément avec de l’eau sous haute pression. Cependant, la pression ne doit pas être trop forte au point d’endommager le filtre. Si vous n’êtes pas sûr de la pression d’eau dans votre cuisine, lavez le filtre avec une brosse à poils doux et la solution de nettoyage utilisée ci-dessus.

Étape 5 – Élimination de l’odeur de la friteuse
Certaines friteuses développent une odeur typique. Préparer une solution contenant de l’eau et du vinaigre dans un rapport de 1:9. Remplissez la friteuse avec cette solution. Cela permet au vinaigre de réagir à toute trace de débris et de neutraliser l’odeur. Versez la solution de vinaigre et rincez la friteuse.

Étape 6 – Nettoyage de la surface extérieure des friteuses
La surface extérieure d’une friteuse développe souvent une croûte mince. Il n’est pas judicieux d’utiliser des agents abrasifs ou des brosses, car ils peuvent rayer la surface en permanence. Il est préférable d’utiliser un dégraissant de marque. Vous pouvez également utiliser une pâte ménagère préparée à partir d’eau et de bicarbonate de soude. Appliquer généreusement la pâte ou le dégraissant sur la friteuse. Vous pouvez utiliser votre doigt pour appliquer la pâte ou un pinceau. Laisser la pâte agir sur la saleté pendant environ 10 minutes. Utilisez des essuie-tout pour essuyer la friteuse à plusieurs reprises. Rincez et séchez la friteuse.

Catégories : Vie Pratique

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