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Améliorer son alimentation !

L’alimentation vivante est un mode alimentaire souvent adopte par les personnes qui se sentent très impliqués par leur bonne santé et en sont les acteurs.

L’alimentation vivante est constituée de produits encore vivants quand on les mange.

Que comprend elle exactement ?

  • légumes crus
  • fruits crus
  • jus de légumes frais
  • jus de fruits frais (pas en brique hein?)
  • fruits et légumes seches a basse température
  • graines germées
  • jus de jeunes pousses
  • algues
  • super aliments : ce sont les aliments nutritifs les plus puissants de la planète. Ils aide au retour a l’alimentation originelle et rétablissent les déséquilibres de santé sur le long terme.
  • smoothies maison
  • jus d’herbe
  • protéines de riz complet germé
  • protéines de chanvre cru

 

L’alimentation vivante peut décupler votre énergie !

Elle s’adapte a tous et notamment aux personnes ayant une petite santé.
Les gens sportifs l’utilisent pour améliorer leurs performances, et cela fonctionne.

 

Comment se mettre a l’alimentation vivante ?

L’alimentation vivante demande peu de temps mais une bonne organisation dès le départ.
Voici les éléments dont vous aurez besoin :
Un mixeur, pour préparer les smoothies
Une passoire, ultra fine pour les jus, a moins que vous ayez un extracteur de jus comme le champion 2000+ de chez Davidson

 

A propos des smoothies

Ils sont un moyen efficace de s’alimenter de façon saine et complète.
Etant pleins de pulpe, de vitamines, de sels minéraux et de fibres puisqu’on laisse tout au mixage, ils sont la boisson la plus nutritive possible. Bourres d’antioxydants, ils renforcent le système immunitaire et sont un très bon aliment anti cancer.
Le sentiment de satiété est atteint comme pour un repas classique.
Le smoothie est aussi l’aliment idéal pour couper les fringales ou le envies de sucre.
Comme il s’agit d’un met non cuit, les fruits et légumes qui le composent gardent toutes leurs propriétés.
Inutile de vous dire qu’il vous remplit d’énergie en quelques minutes…

 

Comment prépare t-on un smoothie ?

Rien de plus simple : vous placez dans votre mixeur tout les fruits ou légumes que vous aimez, vous mixez jusqu’à obtenir une consistance onctueuse et vous servez dans un grand verre.
Tout peu s’integrer et vous pouvez faire des essais, mais pour ne pas gâcher vos fruits et légumes, le bon sens s’impose.
Commencez par faire des smoothies de fruits, séparément des smoothies de légumes puis au fil du temps, vous pourrez faire des essais de mélanges plus audacieux.

 

Quelques règles pour réussir ses smoothies

  • Pour rendre un smoothie frais et onctueux, un des fruits peut être congelé.
  • Les végétaux comestibles de couleur verte (que ce soit des légumes, des feuilles comme la menthe, la laitue ou des herbes comme la ciboulette) se marient plutôt bien avec les fruits.
  • Le fruit star pour donner une consistance plus épaisse est la banane.
  • les épices et aliacees sont les bienvenus a dose raisonnable.

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